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Receita de Pudim

Receita de Pudim  | Como Fazer Pudim de Leite Condensado | Pudim é a denominação genérica de dois tipos de alimento, o segundo derivando do primeiro. Qual desses dois alimentos é considerado pudim, varia entre as diversas regiões geográficas.

Receita de Pudim

Receita de Pudim

Ingredientes Pudeim de Leite Condensado
Pudim
4 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de leite
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente.

Modo de Preparo de Pudim
Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até a calda ficar em ponto de fio. Coloque a calda na forma própria para pudim e reserve.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Desenforme depois de frio e leve a geladeira até o momento de servir.

 

 


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