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Receita de Hamburguer

Receita de Hamburguer | Como Fazer Hamburguer | O hambúrguer, também conhecido como hamburgo e hamburguesa, é uma espécie de carne moída, temperada com cebola, salsa, mostarda etc. Ligada com ovo, moldada em formato circular e frita.

Receita de Hamburguer

Receita de Hamburguer

Serve: 5 pessoas
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: Iniciante

Corte: Fraldinha ou Cortes alternativos: Patinho

Ingredientes Para Hambúrguer
450 g de fraldinha moída
450 g de patinho moído
100 g de bacon picado
1 cebola picada
1 vidro pequeno de champignon escorrido e picado
Sal e pimenta a gosto
4 pimentas jalapeño
4 fatias de queijo cheddar

Modo de preparo de Hambúrguer
Em uma tigela, misture as carnes, o bacon, o cogumelo, o sal e a pimenta.
Molde hambúrgueres bem grandes, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
Na grelha da churrasqueira, grelhe os hambúrgueres e as pimentas jalapeño até o ponto desejado.
Coloque sobre cada hambúrguer uma fatia de queijo e deixe derreter. Sirva com molho barbecue, as pimentas e o pão de hambúrguer também grelhados.


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